domingo, 7 de julio de 2013

Spaguetti Verde

SPAGUETTI VERDE
~Para preparar la pasta~1 paq. de espaguetti  
1 cucharadita de aceite 
3 hojitas de laurel 
1 cuadrito de consome de pollo
1 pizca de sal 


~Para sasonar~ 1 taza de crema que no sea tan espesa 
3 chiles poblanos asados y desvenados 
3 rebanadas de queso amarillo tipo americano 
1/2 taza de leche 
1 cuadrito de consome de pollo 
2 cucharaditas de mantequilla
Para hacer el espaguetti 
Se pone una olla con agua a hervir ya que halla hervido se ponen todos los ingredientes, y se deja en la lumbre por 15 min aproximadamente . a que se cuesa (al gusto de la persona) y se pone a escurrir. 

Para sasonar 
En la licuadora se pone la crema, la leche, el chile,el queso y el cuadrito de pollo a que quede bien licuado, despues en una olla grande (donde quepa el espaguetti) se pone a derretir la mantequilla y se agrega la salsa que preparamos a que hierva un poco, cuendo empieze a hervir se le incorpora el espaguetti y listo a disfrutar 

***Si queda un poco reseco le puedes poner un poco mas de leche.


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